Buffalo Grill Calais
Spécialités de grillades américaines, ambiance western conviviale
- Heures d'ouverture: 11h30–22h30
- Prix: 15€–30€
- Adresse: Av. Roger Salengro, 62100 Calais, France
- Site Web: https://buffalo-grill.fr
- Téléphone: +33 3 21 19 00 00
Buffalo Grill Calais se situe sur l’avenue Roger Salengro, à quelques minutes du centre-ville de Calais et à proximité du centre commercial "Cité Europe". Le restaurant propose une ambiance chaleureuse d’inspiration américaine, idéale pour les familles et groupes d’amis. À la carte, on retrouve des classiques comme les ribs, burgers généreux et pièces de viande grillées. L’établissement est un arrêt apprécié des voyageurs en route vers le terminal ferry ou la plage de Calais. L’atmosphère conviviale et le décor western en font une adresse incontournable de la région.
Large choix de menus
Famous Bacon Burger
Le burger signature de Buffalo offre une expérience gustative solide. Le steak de bœuf façon bouchère, tendre et bien cuit, domine agréablement, relevé par le bacon et le cheddar fondant. Les pickles d’oignons apportent une pointe d’acidité intéressante, compensée par la fraîcheur de la salade et de la tomate. La sauce premium lie l’ensemble sans masquer les saveurs. Un burger bien équilibré.
Menu Ribs
Les ribs sont un plaisir authentique pour les amateurs de viande. La caramélisation réussie à la sauce BBQ apporte une belle touche sucrée et fumée. Leur texture tendre encourage à laisser de côté les couverts pour savourer pleinement l’expérience. On ressent le soin apporté à la cuisson et la gourmandise promise par leur description se retrouve dans l’assiette, sans fausse note.
Menu Hot Dog
Un hot dog qui reste fidèle à la tradition américaine : pain brioché moelleux, saucisse de porc savoureuse, classique duo ketchup-moutarde et une touche croquante d’oignons frits. L’ensemble est simple mais efficace, équilibré en goût et plaisir. Rien de révolutionnaire, mais c’est un choix honnête pour ceux qui recherchent un vrai classique, bien exécuté.
Menu Steak mariné grillé aux 3 poivres
Un vrai plaisir pour les amateurs de grillades : le steak mariné et grillé, relevé aux trois poivres, surprend par sa tendreté et ses arômes bien maîtrisés. L’assaisonnement respecte l’équilibre sans masquer la viande. Le tout, à un prix abordable, fait de cette offre un excellent choix pour ceux qui recherchent saveur et simplicité sans se ruiner.
Mix Tapas Cheese (8 pièces)
L’assortiment propose des saveurs variées et réconfortantes : les mozzarella sticks sont fondants, les bouchées de mac & cheese apportent une touche crémeuse, tandis que les panés de fromage frais au piment doux ajoutent une note relevée sans excès. Les nachos au cheddar sont croustillants et savoureux, surtout accompagnés de la sauce BBQ, parfaitement dosée. Une sélection gourmande pour les amateurs de fromage.
